花甲早已沦为人们最喜欢的美食之一,作法是多种多样,今天给大家共享的这款是最正宗的作法,大家慢来看看吧!食材:花甲500克,香油,盐1勺,蒜子,老姜,小米椒,香菜,配料5克,酱油5克,蚝油8克,老抽步骤如下1.花甲500克用清水泡寄居,重新加入盐加热,泡制10分钟左右,这样有助花甲吐沙。